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乳酸菌の効果は免疫力から花粉症、ダイエットにも!殺菌の意味

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善玉菌の中でも代表的な存在である乳酸菌。

この乳酸菌について知り、
そして意識して生きることは
間違いなく人生にとって
大きな意味を持ってくると思います。

というわけで、乳酸菌が私たちに
どのような作用・効果をもたらしてくれるのか
についてここで取り上げてみたいと思います。

 

乳酸菌とは

乳酸菌というのは、人間の腸内に
住んでいる細菌である腸内細菌の一種であり、
その代表のような細菌です。

腸内細菌には大きく分けて
善玉菌と悪玉菌が生息しているのですが、
乳酸菌は善玉菌の方に当たります。

善玉菌は身体に良い影響を与える細菌たちで、
逆に悪玉菌は身体に悪い影響を与える細菌たちです。

乳酸菌は善玉菌の中でも
私たちの腸内における貢献度は
最大であると言われています。

【参考】酵素の効果は健康だけでなく白髪や美肌にも?副作用の心配は

 

乳酸菌の働き、もたらす効果

では、乳酸菌にはどのような働きと
それによってもたらす効果があるのでしょうか。

これは乳酸菌のみならず
善玉菌全体に言えることですが、
まず一番最初に挙げるべきなのは、
その免疫力に対しての影響です。

 

免疫力

人間の身体の根本的な免疫力を決めるのは、
乳酸菌であると言われています。

腸内に生息する乳酸菌の数と、
そしてその質に次第で
人体は非常に病気や怪我に対して強くもなるし
逆に弱くもなるということです。

もちろん、その中でも特定な何かに対して
強かったり、アレルギーを持っていたりして
弱かったりはしますが、
トータルの免疫力としては全く違ってくるのです。

 

花粉症

時期になると、多くの人を悩ませる花粉症ですが、
これも乳酸菌の数を増やし、質を高めることで
改善することが可能なのです。

花粉症のそもそもの原因というのは、
体内に入ってきた花粉に対して
免疫細胞が反応して鼻水やくしゃみ、
涙などで排出しようとすることです。

もともと花粉は有害な物質ではないのですが、
免疫細胞がそれを判断できずに
勘違いしているのです。

これは、「花粉症の起爆スイッチ」
と呼ばれていて、ある一定の水準を超えると
爆発して花粉症を発症します。

乳酸菌たちは、その免疫細胞に対して
「君たちはちょっとオーバーだよ」
と諭し、冷静にさせる役割を担うのです。

厳密には、腸内の調子が整うことで
身体全体のバランスが良くなり、
免疫細胞たちに正しい判断をする余裕が出てくる、
という仕組みなのですが。

ですから、乳酸菌が直接諭すのとは
ちょっと違いますね(笑)

 

ダイエット

乳酸菌を摂って腸内環境を整えると、
体内物質の分泌量を状況に応じて
適切に調整したり、ホルモンバランスを
整えることにも関係してきます。

体内物質の分泌量や
ホルモンバランスが崩れることは
まずストレスの増加に繋がり、
それが暴飲暴食の引き金となります。

さらに代謝の悪化も招きますから、
悪玉コレステロールとして
体内に老廃物が溜まり易くなります。

これももちろん、不健康と
肥満の両方に繋がってしまいます。

ですから、乳酸菌をたくさん取り入れることは
ダイエットを成功させるための
根幹、土台となり得るのです。

 

乳酸菌が含まれる食品

乳酸菌が含まれるのは、

  • チーズ・ヨーグルト等乳製品
  • 味噌
  • 納豆
  • 漬物
  • アルコール

等になります。

一般的にはヨーグルトやチーズ等
乳製品にのみ含まれていると思われがちですが、
実際はそれ以外にもたくさんあるのです。

発酵食品であれば大概乳酸菌、
もしくは善玉菌を含んでいますから、
どんどん積極的に摂取していくことをお勧めします。

 

乳酸菌の質を上げる

乳酸菌だけでなく善玉菌全体に通じることですが、
彼らの質を高める、つまり
より活発に活動するようになり、
一匹辺りの強さが増す方法があります。

先に伝えておきますが、
これは決してふざけていませんよ。

それは、乳酸菌や善玉菌たちに感謝することです。

「いつも身体を守ってくれてありがとう、感謝してるよ」
「一生懸命、俺(私)が元気に、健やかに生きるために働いてくれて本当にありがとう」

まあお礼の言葉は何でも良いのですが、
とにかく出来る限り全力で感謝してください。

自分の腸に向かってお礼を言う習慣を作るのです。

これが効果的である根拠を
具体的に説明するのは難しいのですが、
とりあえず感謝されて
やる気が起こらない人はいないでしょう。

それと同じです。

 

と、そういうすごくふわふわした理由と、
科学的とまでは言わないけれども
まだ納得してもらい易いであろう理由があります。

感謝する心は自分のストレスを
和らげる効果があります。

ストレスは善玉菌と大きく関係していて、
ストレスが大きければ大きいほど
その分活動を鈍らせ、
逆にストレスが小さければ小さいほど
活発に活動してくれるのです。

感謝をすることは普通に自分にとって得なので、
特に見返りがなくても感謝の気持ちを抱くこと
そのものを大切にしてくださいね。

【参考】感謝の気持ちとは。言葉だけでなく心からの感謝は成長・幸福に繋がる

 

殺菌の意味

しかしながら、乳酸菌を含む食品の中には
乳酸菌を殺菌してしまっているものもあります。

殺菌処理は、乳酸菌の出す酸味を
抑制したいときや、商品自体の腐敗を
防止したいとき等に施されます。

ただ、別に乳酸菌を殺菌したからと言って、
その栄養素がなくなるわけではありません。

乳酸菌はその存在そのものが体に良いのです。

また、腸内に入ったときに
他の乳酸菌、善玉菌たちのエサとなって、
彼らがその栄養分で増殖することも期待できます。

ですから決して無駄ではないので、
そこはあまり神経質になる必要はないでしょう。


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